19.02.2008

„BLUE HOUR"

Autor: Ivo Mikolášek (MENHOUSE.cz)

Máte náročnou práci? Zajdete občas s kolegy či přáteli do baru? Dáváte přednost pohodovému posezení a zábavě na úrovni? Pak právě pro vás je určena "Blue Hour" nebo-li "Modrá hodinka" s výjimečným ginem Bombay Sapphire. Přijďte poznat tajemství unikátní chuti Bombay Sapphire, dozvědět se více o této exkluzivní značce, ochutnat osvěžující a inspirující koktejly a užít si příjemný večer.

---

 

„Blue Hour“ si můžete přijít vychutnat do následujících barů:

• čtvrtek 21. 2., Bugsy‘s Bar, Pařížská 10, Praha 1 (od 20 do 24 hod)

• čtvrtek 6. 3., Café WOW, Kozí 5, Praha1 (od 20 do 24 hod)

 

 

 

JE LIBO KOKTEJL? TADY JE!

BOMBAY CRUSHED

INGREDIENCE:

4 cl Bombay Sapphire

2 cl limetková šťáva

4 ks kumquat

2 barové lžíce třtinového cukru

drcený led

POSTUP:

Na dno sklenice typu double rock glass vložíme 4 ks rozpůlených kumquat, přidáme 2 barové lžíce třtinového cukru, lime juice a potom to technikou /muddle/ lehce rozdrtíme. Sklenici potom naplníme drceným ledem, nalijeme Bombay Sapphire, vše důkladně promícháme barovou lžící /stir/ a ozdobíme mangem.

OZDOBA:

Plátek manga

SKLENIČKA:

rocks

 

 

BLUE HOUR – VÁŠ POHODOVÝ ČAS S DRINKY BOMBAY SAPPHIRE

Bombay Sapphire je jedním z nejkvalitnějších ginů prodávaných na českém trhu. Výjimečnost tohoto nápoje je dána nejen jeho unikátním způsobem výroby, či počtem 10 bylinných příměsí použitých při výrobě, ale i jeho pozoruhodnou modrou lahví.

Receptura ginu Bombay Sapphire je používána již od roku 1761. Při výrobě se používá prvotřídní skotské obilí a 10 bylinných příměsí – mandle, angelika, indočínská skořicová kůra, koriandr, bobule kubéby, rajská zrníčka, bobule jalovce, citrónová kůra, lékořice, kořen kosatce – které se přidávají k původní chuti jalovce a dodávají tak tomuto nápoji jeho jedinečnost. Proces, jak se Bombay Sapphire vyrábí, je známý jako vapour infusion, neboli plynná infúze. Spočívá v tom, že se alkoholové páry mísí s přísadami v plynném stavu – prochází přes bylinné přísady umístěné odděleně v perforovaných měděných koších a tím je umožněno vstřebání každého bylinného aroma. Unikátní způsob výroby, výborná kvalita použitých ingrediencí a jejich vzájemná vyváženost, zaručují Bombay Sapphire jeho nezaměnitelný charakter. Jeho aroma a svěží, delikátní chuť, jsou hlavním přínosem pro vyváženost klasických martini koktejlů nebo jiných míchaných nápojů z Bombay Sapphire.

 "Nechte se inspirovat. Pijte zodpovědně."

 

www.bombaysapphire.com